Sveicam Starptautiskajā Putras dienā!
Vērtīgi dietoloģes padomi Starptautiskajā putras dienā
Veselības centra “Biķernieki” dietoloģe Ilona Brīvmane par godu Starptautiskajai putras dienai ir sagatavojusi vērtīgus padomus par putru un to pagatavošanu.
Putra ir viegli pagatavojams un veselīgs ēdiens. Putras pamatā ir dažādi lobīti pārtikas graudi - putraimi. Tie var būt gan veseli graudi, gan skaldīti graudi.
Putraimus gatavo no dažādiem augiem, piemēram, griķiem, rīsiem, miežiem, kviešiem. Atkarībā no izcelsmes reģiona un rupjuma putraimiem var būt arī citi nosaukumi. Neskaldīti miežu putraimi ir grūbas. Smalki skaldīti kvieši ir manna, nedaudz rupjāki kviešu putraimi, kas cēlušies no arābu valstīm, ir kuskuss, tvaicēti kviešu putraimi ir bulgurs.
Putraimi
ir ogļhidrātu avots uzturā. No ogļhidrātiem putraimos visvairāk ir
cietes (72-88% ). Putraimos olbaltumvielas (6-13% ) ir ļoti dažādas
aminoskābju satura ziņā; neaizstājamo aminoskābju tajās ir maz.
Griķu putraimi ir vieni no vērtīgākajiem putraimiem. To olbaltumvielās ir neaizstājamās aminoskābes cistīns un arginīns. Putraimu taukos (0,5- 6%) ir daudz nepiesātināto taukskābju un fosfatīdu (galvenokārt lecitīna). Putraimos ir В grupas vitamīni un minerālvielas (fosfors, kalcijs, dzelzs); to daudzums ir atkarīgs no graudiem noņemtā apvalka biezuma. Lielāka uzturvērtība ir tiem putraimiem, kurus iegūst, graudiem nolobot plānāku apvalka slāni, pilngraudu putraimiem.
Putraimiem ir liela enerģētiskā vērtība - 100 g putraimu dod 1470-1590 kJ (351-380 kcal).
Patreiz uzplaukumu veselīgās pārtikas sektorā piedzīvo Speltas jeb plēkšņu kvieši. Šie graudi ir pārklāti ar plēksnēm, kas aizsargā graudu no nevēlamas apkārtējās vides iedarbības, tie netiek ģenētiski modificēti, speltas lipeklis jeb glutēns vieglāk sagremojas. Speltai, kā jau graudaugam, ir augsts ogļhidrātu daudzums, taču ievērojami augsts ir arī olbaltumvielu un šķiedrvielu daudzums. Papildus šiem svarīgajiem savienojumiem spelta
satur arī ievērojamu daudzumu dzelzs, vara, mangāna, magnija, fosfora,
kālija, cinka, selēna, niacīna, tiamīna, B6 vitamīna un folijskābes.
Sastāvdaļas: Speltas kviešu manna 100%
Uzturvērtība 100g produkta: enerģētiskās vērtība 1460 kJ / 345 kcal, tauki 1,8g, tostarp piesātinātāstaukskābes 0,4g, ogļhidrāti 69g, tostarp cukuri 1,4g, šķiedrvielas 7,1g, olbaltumvielas 9,6g, sāls 0,01.
Jāņem vērā, ka 345kcal ir 100g sausa produkta, vienai porcijai nepieciešams 20.0 – 30.0g t.i. attiecīgi 69 – 103.5 kcal/porcija.
Viegli pagatavojama putra no Speltas kviešiem ir Speltas mannā putra, mannas putraimu krāsa ir gaiši brūngana.
Pagatavošana:
50 g putraimu pievieno 1/2 l silta, šķipsnu sāls piena un maisot uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot vāra 2 minūtes, tad ļauj uzbriest.
Ja vēlies saņemt vēl kādu padomu, kas būs noderīgs sabalansēta ikdienas uztura sagatavošanā, piesakies vizītē pie mūsu centra dietoloģes Ilonas Brīvmanes.
Jauni USG pakalpojumi
No 19. augusta veselības centrā "Biķernieki" darbu uzsāk asinsvadu ultrasonogrāfijas speciālists un sertificēts bērnu neirologs - ārsts Edgars Krišāns.
Ārsts veselības centrā sniegs šādus pakalpojumus:- brahiocefālo asinsvadu duplex skenēšanu
- transkraniāla krāsu dupleksā skenēšanu
- kāju un roku asinsvadu doplerogrāfiju
- kāju asinsvadu doplerogrāfiju
- roku asinsvadu doplerogrāfiju
- neirosonoskopiju zīdaiņiem.Ārsts ir profesionālis ar plašām zināšanām un pieredzi!Pieraksties pie ārsta: https://www.piearsta.lv/.../veselibas-centrs-bikernieki.../
Ūdens procedūras Veselības centrā "Biķernieki"
Veselības centrs piedāvā ūdens procedūras kā:
Piesakies!
Dāvanu kartes
Piedāvājam Jums iegādāties personalizētas Dāvanu kartes mūsu sniegtajiem ūdensdziedniecības un rehabilitācijas pakalpojumiem:
- vispārīgai ķermeņa masāžai,
- muguras masāžai,
- zemūdens masāžai,
- vai citām procedūrām, kuras sniedz mūsu centra Rehabilitācijas nodaļas
speciālisti.
Plašāka informācija zvanot uz mob. tālr. 27860532 vai rakstot uz e-pastu [email protected]
Piedāvājam izmantot mūsu centra augstvērtīgos ultrasonogrāfijas (USG) pakalpojumus
Ultrasonogrāfija (USG) ir informatīva, plaši izmantota, nesāpīga un nekaitīga vizuālās diagnostikas metode. To veicot, ar ultraskaņas palīdzību un procedūras laikā tiek iegūti diagnostiski attēli, kuros tiek izvērtēta izmeklējamo audu un orgānu struktūra, kas ārstiem palīdz noteikt diagnozi un izvēlēties efektīvu ārstēšanās metodi.
Ikvienam ir iespējams saņemt ultrasonogrāfijas izmeklējumus arī veselības centrā “Biķernieki” un šo pakalpojumu pie mums veic pieredzējuši speciālisti, izmantojot jaunākās paaudzes iekārtas, kas spēj nodrošināt precīzu, augstvērtīgu diagnostisko kvalitāti.
Mūsu veselības centrā ir pieejami šādi USG izmeklējumi:
- Ultrasonogrāfija vairogdziedzerim
- Ultrasonogrāfija vēdera dobuma orgāniem
- Urīnpūšļa, nieru ultrasonogrāfija
- Ultrasonogrāfija krūšu, piena dziedzeriem
- Zemādas limfmezglu ultrasonogrāfija
- Mīksto audu (neattiecas uz muskuloskeletālo US) ultrasonogrāfija
- Ultrasonogrāfija vēderam un vairogdziedzerim.
Iesakām, bet ne obligāti, uz USG izmeklējumu ņemt līdzi ārsta nosūtījums, lai mērķtiecīgāk veiktu izmeklējumus pēc ārsta norādītiem ieteikumiem. Vēlamies arī atgādināt, ka apdrošināšanas kompānijas ultrasonogrāfijas izmeklējumu pakalpojumu izmaksas sedz, ja uz to ir ārsta nosūtījums.
Pieraksties pie mūsu ultrasonogrāfijas speciālistiem elektroniski:
- radioloģe Annija Egle https://www.piearsta.lv/.../veselibas-centrs-bikernieki.../
- radioloģe Diāna Blagoveščenska https://www.piearsta.lv/.../veselibas-centrs-bikernieki.../
Pierakstīties, var arī zvanot uz mūsu reģistratūras tālr. 67576255 vai 67577334.
Plašāka informācija par pakalpojumu: Veselības centrs "Biķernieki" - Radiologs/USG (vcbikernieki.lv)